水やらお茶の味にうるさいグルメな日本人に鍛えられ、
各社飲料メーカーが身を粉にして努力した結晶とも言える
ペットボトルの日本茶ブーム。

ブームが訪れて久しいこの頃ですが、
コンビニでペットボトル入りのお茶を購入している人のどれくらいが
今が新茶の季節だと認識しているのでしょう。
そしてどれくらいがお茶を美味しく淹れられるのでしょう。

そんな非国民とは言われるまい！と
なっつんは、日本茶の体験講座に参加してまいりました♪＠銀座

■『喫茶楽塾』〜緑茶パーティーの楽しみ方〜

お茶の産地である静岡県の茶業会議所というところが主催のこの講座、
TVチャンピオンやコンクールで優勝した日本茶インストラクター・前田冨左男氏が
講師を務め、お茶を楽しむための講習や体験が盛り込まれ充実した内容。

日本茶パーティーをする時のいくつかのテーマ（例：外国人を歓迎する時、など）
を設定して、最初に講師からのレクチャーを受けた後
○テーブルコーディネート　○美味しいお茶の淹れ方
などをテーブルに同席した人と協力したり、役割分担しながら体験していきます。

普段飲んでいるお茶とは格段に違う、香り高く苦味と甘味に深みが出たお茶を、
参加者と共にコーディネートした素敵なテーブルでいただく贅沢。

【なっつんコーディネートのテーブル−枯山水風−】

　【他の参加者の方々のテーブル】

そして講師の前田氏からは、お茶についてのなるほど話が言葉巧みに語られ、
楽しく聞く間に、お茶博士になった気分で帰ってから人にうんちくこねたくなるはず。

さあ、おいしい日本茶が飲みたくなってきたでしょう。
まだ受け付けている日付は、6月1・2・3日。
参加は無料で、5/22までに事前申し込みが必要。詳しくは下記HPにて。

日本茶は、淹れる時間の“間”をとり、飲んで美味しいと感じてホッとできる
日本独自のスローフードとも言えるのでは。
八十八夜を迎えて、一年で最も美味しい新茶・一番茶が出回っているので、
この機会にぜひ日本情緒を自宅に取り入れてはいかが。

本場に行って堪能したいという方は、静岡へ！
◇お茶の博物館・お茶の郷【島田】　◇茶のテーマパーク・香りの丘茶ピア【袋井】

静岡県茶業会議所HP
http://www.wbs.ne.jp/bt/chacha/

（なっつん）